Restaurant à Porticcio
Carte officielle et à jour du restaurant Le Charlie à Porticcio.
Au Charlie, la cuisine se vit comme un moment suspendu face au golfe d’Ajaccio. Le chef Richard Toix y signe une gastronomie sensible, précise et lumineuse, où chaque assiette raconte la Corse sans jamais l’enfermer dans la tradition. Les produits du terroir, les parfums du maquis, la mer toute proche et les influences venues d’ailleurs composent une cuisine à la fois enracinée et ouverte. Ici, le goût est travaillé avec élégance, dans un équilibre entre finesse, caractère et émotion. Le Charlie, c’est une table étoilée intime, contemporaine, et profondément méditerranéenne.
Adresse : Bella Vista hôtel, suites & maisons, 20166, Porticcio
Téléphone : 04.95.24.60.70
Spécialités : Produits locaux, Parking facile, Vue mer, Menu enfant, Terrasse, Terrasse ombragée, Privatisation, Événements, Repas de groupe, Anniversaire, Mariage, Repas d'entreprise, Réservation conseillée, Ouvert dimanche, Climatisé, Chiens acceptés
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